Administrador de Tienda

Somos LA PANERA CAFÉ, importante cadena de cafetería con más de 14 años de presencia en el mercado peruano y nos encontramos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR Y SUPERVISOR DE TIENDA PARA CAFETERÍA:

¿A QUIÉN BUSCAMOS?

• Profesional de las carreras de Administración, Marketing, Hotelería y turismo, Gastronomía o carreras afines,

• Experiencia mínima de 1 año en puestos como Supervisor o Administrador de cafeterías y/o Restaurantes,

• Disponibilidad inmediata para laborar en TURNO MAÑANA de 6:00 am a 2:00 pm o TURNO TARDE de 2:00 pm a 10:00 pm

• Habilidades en manejo de personal y liderazgo.

• Disponibilidad para laborar en Pueblo Libre / Jesus Maria / Lince y San Borja

¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?

• Asegurar el buen funcionamiento de la tienda proponiendo mejoras en función al crecimiento de negocio.

• Efectuar y supervisar la apertura y cierre de caja venta, según los procedimientos indicados por las áreas de control.

• Llevar el control de la facturación realizada en el turno

• Administrar la caja chica de la tienda según los procedimientos establecidos por la empresa.

• Supervisar las labores del personal del turno (Áreas de Atención al cliente counter, mozos, juguería, panadería, etc.)

• Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones.

• Velar que la tienda esté abastecida diariamente de los productos y coordinar los pedidos diarios.

• Verificar y realizar la correcta rotación de productos en la tienda.

• Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes.

• Promover un buen ambiente de trabajo incentivando el trabajo en equipo.

• Control de asistencia del personal, faltas, descansos médicos y reportar al área de Recursos Humanos.

• Constante coordinación con el área de Operaciones, supervisores de tiendas y proveedores

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Ingreso a Planilla.

• Salario competitivo acorde al mercado.

• Capacitaciones constantes.

• Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.